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猴头菇的营养成分与功效

时间:2020-11-12 12:18:24 来源:食用菌之家 人气:
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,菌肉鲜嫩,香醇可口,营养丰富,深受人们欢迎。随着生活水平的提高,追求食用猴头菇的人也越来越多,那么喜欢吃猴头菇的你,知道猴头菇的营养成分与功效有哪些吗?小编现在就带你来了解

猴头菇的营养成分与功效猴头菇的营养成分sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纤维6.4克,水分10.2克,磷856毫克,铁18毫克,钙2毫克,维生素B,(硫胺素)0.69毫克,维生素B2(核黄素)1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B3(烟酸)16.2毫克,热量323千卡。它还含有16种氨基酸,其中7种属人体必需氨基酸,总量为11.12毫克。根据测定可以看出,猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等,与目前人工栽培的各类食用菌相比,均居首位sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇的功效sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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功效一、预防胃病sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇是公认的养胃圣品,这是因为它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保护、调理消化系统功能和修复受损胃粘膜的作用,还能杀灭引起胃炎及消化道溃疡的幽门螺杆菌,对慢性胃炎、胃溃疡及胃酸过多等症有较好的疗效。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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功效二、预防心血管疾病sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯含量,有利于心、脑血液循环,是高血糖、高脂血等心血管病人的食疗佳品。

猴头菇的营养成分与功效功效三、养胃sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇中含有的多糖体能够促进胃粘膜下血液循环,增强食道黏膜屏障机能,提高食道及胃部的抗病能力。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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功效四、增强免疫力sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、维生素、纤维素及矿物质钙、铁、磷、钾等,经常食用能够提高机体免疫力,预防消化道癌症及其他恶性肿瘤的发生。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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功效五、降低胆固醇sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇富含膳食纤维,经常食用有助于降低血液中胆固醇含量,防止因血管老化、堵塞而导致的动脉硬化,对预防肥胖、脑溢血等疾病有积极作用。

猴头菇的营养成分与功效猴头菇适合哪些人吃sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1、一般人均可食用sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇是一种营养价值很高的菌类,一般人群都可以食用,可以给身体带来不少益处。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、心血管疾病的患者sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇可以调节血脂,降低胆固醇,有利于血液循环,患有心血管疾病的人不妨经常吃些猴头菇。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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3、肠胃不好的人sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇可以有效保护消化道系统,帮助促进消化,改善食欲不振和恶心呕吐等不适之症。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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4、免疫力差的人sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇可以增强身体的免疫力,因此平常经常生病的人不妨常吃一些猴头菇来增强体质,猴头菇尤其对流感等疾病有不错的抵抗力。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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5、中老年人sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇可以抗衰老,预防老年痴呆症,促进脑神经细胞生长和再生,帮助人们健脑。sDS食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猴头菇不仅味道十分鲜美,还含有丰富的营养成分,具有非常好的滋补保健功效。非常适合用于日常保健,大家平时可以根据自己的体质需求,适当的食用一些猴头菇来滋补身体。

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