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竹荪的哪些部分不能吃?网状部分能吃吗?

时间:2020-09-17 10:38:34 来源:食用菌之家 人气:

竹荪,大家是不是有一点点陌生?竹荪是一种在竹子根部的位置的一种菌类,他的样子,整体长得有点儿像小人。它的外形?大多是白色,也有黄色,而且种类也比较多。外形基本上是一个网状的裙子盖住了整体,这样的话是非常好看的,所以被誉为菌中皇后,而且竹荪营养物质非常高,而且味道鲜美,很受大众的欢迎。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

知道竹荪的朋友应该都明白竹荪长什么样,那么大家知道我们在吃竹荪的时候有哪些注意事项吗?知道竹荪哪些部分不能吃吗?那么竹荪哪些部位不能吃呢?dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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我们在吃竹荪之前,首先要去除竹荪根部的小白圈,这是因为根部会很生涩,吃起来也有点怪。吃竹荪的注意事项竹荪分为长裙竹荪和短裙竹荪,在吃不同种类的竹荪时,需要注意的东西也不一样。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

长裙竹荪在泡发的时候要严格控制泡发的时间,这是因为长裙竹荪相对于短裙竹荪来说,质量比较差,如果泡发的时间太长,它的网状部分容易被破坏。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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而短裙竹荪就不一样了,由于短裙竹荪的口感很脆,质量相比较来说也很高,所以我们在购买的时候要挑选厚实粗壮的短裙竹荪。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

另外,需要注意的是,竹荪不能够放在日光直射和高温潮湿的地方保存。充分了解了竹荪之后,不妨买些回家进行烹饪,吃的是美味,更是难得的营养。不过,一定要注意去除根部的小白圈。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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竹荪的网状部分能吃吗?dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

竹荪的网状部分是可以吃的,吃起来也非常的嫩脆鲜香,大家可以放心食用。但是竹荪的菌盖是有一些怪味的,我们在吃竹荪之前,要把它去掉。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

竹荪吃前怎么处理?dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

我们在吃竹荪之前,要先用温水浸泡竹荪,但是要掌握好水的温度,如果水的温度过高,那么竹荪当中的营养就会有所流失。可以往泡竹荪的温水中加入少量的食用盐,这样能够有效的杀除竹荪表面的细菌。再次提醒大家,要注意在浸泡竹荪的时候,每隔半小时,最好换一次水,期间需要换三到四次水,一共需要浸泡两三个小时。换水的时候,也要对竹荪进行清洗,然后再取出来,把底部的小白圈去掉。dTv食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

竹荪

竹荪的哪些部分不能吃?网状部分能吃吗?

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