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牛肝菌不能和什么一起吃?牛肝菌食用禁忌

时间:2020-09-21 12:06:41 来源:食用菌之家 人气:
牛肝菌是一种菌类食品,而且是一种可供食用的菌类,而且味道相当不错。但是牛肝菌也有搭配禁忌。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1、牛肝菌不能和鹌鹑肉一起吃RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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牛肝菌与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑,这样是会严重的影响我们的颜值的,所以尤其是我们女性朋友们千万要重视起来哦。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、牛肝菌不能和河蟹一起吃RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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牛肝菌不能和河蟹一起吃。牛肝菌含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,如果经常把牛肝菌和河蟹一起食用,是有很大的可能引发石症状的,所以我们千万要多加注意。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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3、牛肝菌不能和番茄一起吃RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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牛肝菌和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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牛肝菌的食用功效RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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爆炒牛肝菌RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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【材料】黄牛肝菌,芥蓝菜,竹笋,胡萝卜。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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【做法】RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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①黄牛肝菌洗净,切成斜刀厚片。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精腌20分钟,然后用干淀粉上浆待用。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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②将芥兰菜洗净,去叶后切斜刀片备用。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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③竹笋洗净,去外壳叶后切斜刀片备用。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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④胡萝卜洗净,切花刀片待用。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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⑤锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将芥兰片、竹笋片滑油,捞起在漏勺内沥油。油继续烧到五成热时,将牛肝菌放入滑至八成熟捞在漏勺内沥油。RRG食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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⑥炒锅烧热加橄榄油,放入姜片、胡萝卜片煸香,然后放入芥兰片、竹笋片、牛肝菌片炒散炒匀。加少许水,加盐、蘑菇精调味拌匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。

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