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虫草花要怎么吃才最有效?虫草花哪些人不能吃?

时间:2020-08-11 09:42:22 来源:食用菌之家 人气:

虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品,材料选用一只野水鸭约一斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上二两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚,再转用文火煲三小时左右,调好味,便大功告成。一家几口围桌而饮,正如口头禅所说“先饮头啖汤,人生好健康”。汤醇入口,不亦乐乎!

虫草花要怎么吃才最有效?虫草花哪些人不能吃?

虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前,要先将虫草花洗净,浸泡一小时,再将虫草花和瘦肉(或是老水鸭和乌鸡)一起清炖做汤,口感爽而不腻,味道不错且无副作用,家人都可放心食用,体质虚弱的朋友更可以尝试一番。

虫草花哪些人不能吃?

(1)少年儿童虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用,对少年儿童可能导致早熟,因此儿童不宜服用。

(2)患有各类实症的人群所谓"实症"主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期;现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于"邪气盛则实"的临床表现。患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的,而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。(3)阴虚火旺的病人不可单独使用,以防加重病情。

虫草花要怎么吃才最有效?虫草花哪些人不能吃?

(1)吸烟、酗酒、长期服用药物的人。

(2)工作压力大,易疲劳者。

(3)城市综合症:免疫功能低下,急躁,乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒,过敏的人群。

(4)中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。

虫草花要怎么吃才最有效?虫草花哪些人不能吃?

(5)各类肿瘤患者。

(6)肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。

(7)急、慢性肝炎,肝硬化患者。

(8)患有心肌炎,心率不齐,脑中风,脑血栓,血管硬化,高血脂,高、低血压的人。

(9)患有急、慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症,糖尿病的人。注意:对于已经患病的人群,请首先遵医嘱服用治疗药物!冬虫夏草仅起辅助治疗作用。

虫草花

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