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金针菇种植过程

时间:2020-10-28 10:17:59 来源:食用菌之家 人气:
金针菇是我国的菌类食材之一,不仅营养丰富,味道鲜美,还有许多的药用价值和保健功效,所以喜欢吃金针菇的人很多。其实,金针菇的分布很广,很多地方都是可以种植金针菇的,那么种植金针菇有什么方法呢?

金针菇种植过程人工种植金针菇的方法6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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一、选料配料6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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种植金针菇的时候,选料和配料也是一件极其复杂的工作,可以选用一些新鲜干燥霉烂,无结块和没有病虫害的棉籽壳一百公斤,在使用之前,也要在阳光下面暴晒两天的时间。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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还要用一公斤的白糖,一公斤的熟石灰,一公斤的麦麸,还有150公斤的水,把上述的培养料加水之后,进行均匀的搅拌,然后焖半个小时的时间再进行播种,而且所用到的工具都必须是冲洗干净,没有细菌的。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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二、精细播种6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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在播种之前,要将优质的菌种掰成小块,并且分三层播种,最底层和中层中的播种量是1/5,最上面的一层用到3/5的菌种。播种之前要先打一个深洞,底层的深洞6厘米,中层深3厘米,距离在20到30厘米。并且盖上培养料。

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三、科学管理6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1、菌丝体生长阶段管理6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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出苗后的十天以内,会有一些个别的地方菌种并没有萌发,可以撒一些石灰水来促进种子的萌发,还可以在大棚上面盖上草帘来保温。在一个7到10度的环境条件下,15天左右,菌丝就会长满了。80天左右,菌丝就会深入到料面的下方五厘米左右,40天就可以揭膜,进行通风和催蕾了。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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这个期间一定要保持80%以上的高湿环境,而且每天要通风十分钟,日军床由灰白色慢慢的变成雪白色。当菌床呈现雪白色,要立即进行催蕾,就是将培养料上的地膜脂高10到20厘米时,空气的湿度达到80%以上。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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而且每天都要通风2到3次,每次长达20分钟,这样连续进行一个星期,就会产生大量的菇蕾。而在出菇之前,也要保持菌床的湿润度,不能有积水,否则就会出现烂菇的现象,而温度也要控制在10到12度,并且避免阳光的直射。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、出菇后管理6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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当金针菇长到1到2厘米的时候,就应该去掉地膜,是湿度保持在90%以上,而且工棚里也要每天进行两次的通风工作,每次在20分钟左右,这样可以使菇棚内的二氧化碳的浓度降低在0.114%以下。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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在金针菇生长中期的时候,可以在栽培稻床上只一层细纱布,把水浇在纱布之上,可以避免水流直接冲刷幼小的金针菇,还可以避免阳光的直射而加快幼菇的生长,此时温度应该保持在五到8℃。

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四、适时采收6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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当金针菇的菌柄长到不开伞颜色呈现淡乳白的时候,就可以采收了。采收时只需要一手按住菌种,一手握住金针菇的根部摘下就可以了,结束之后也要清理菌床的卫生,并且喷水之后覆盖薄膜,也要连续数天才可以,这样金针菇才可以慢慢长出。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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五、菌糠还田6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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因为种植过金针菇后的菌糠当中还有很多比较高的有机物、氮磷钾,一些营养元素,可以将它们洒到田地当中,不仅可以减少蔬菜栽培的化肥用量,还能提高土壤的有机质的含量,更是间接的提高了蔬菜的产量和质量。

金针菇种植过程金针菇种植的注意事项6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1、出菌管理6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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出菌的温度要严格的控制在二十到二十五度左右,还要有适量的湿度,这样培养一个月左右的时间就差不多可以出菌了。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、出菇管理6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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等到菌丝发育完成后,我们需要把表面比较老的菌种去除掉,这样才能促进菌种的生长,而温度要调低一点在15度左右,保持空气流动,这样出来的金针菇才好吃。6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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3、采收6h8食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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在金针菇长到十二到十五厘米的时候就可以进行采收了,只要轻轻的抓住菌柄,然后慢慢的摇动把金针菇拔出来就可以了。

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金针菇的种植虽然没有其他菌类的人工种植复杂,但是有意向想要种植金针菇的朋友,一定要了解好金针菇的相关知识,学习种植金针菇的方法,才能种植出优质的金针菇哦。

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