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金针菇的种植方法及栽培技术

时间:2020-10-28 10:17:55 来源:食用菌之家 人气:
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金针菇是最常见的菇类蔬菜,有研究表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用,它既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。现在就跟着小编一起来看看金针菇的种植方法和栽培相关技术吧。金针菇的种植方法

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培养料:种植金针菇首先将棉籽壳、麦麸、熟石灰、木屑加上水充分拌匀,放入塑料袋中闷半个小时。播种:将菌种掰成小块播种,覆盖上培养料,用薄膜盖严实。管理:维持好温度和通风。采摘:当长到13到14厘米时就可以采摘了。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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一、配置培养料iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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挑选经过暴晒的棉籽壳左右,占比在89%,是培养料的主要成分,加上麦麸、熟石灰、阔叶树的木屑,将这些培养料准备好再加上水充分加以搅拌混合均匀,含水量一定要控制好,然后把培养料放入塑料袋中,闷半小时左右。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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二、精细的进行播种iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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在进行播种前先打上深洞,播种上菌种覆盖上培养料,然后用塑料薄膜在培养料上盖严实。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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三、进行管理iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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播种后可以洒石灰水促进,盖上草帘子进行保温,将温度维持在7到10摄氏度,每天通风两次,每次10分钟左右。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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当金针菇长出来1到2厘米之后,去除掉薄膜,同时避免直射阳光。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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四、进行采摘当长到13到14厘米左右,颜色为纯白色的时候就可以采摘了。

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一、金针菇生长条件iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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金针菇的生长需要一定的条件,其中主要的是营养、水分、温度、光照、空气和酸碱度。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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营养条件iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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金针菇是腐生菌,不能进行光合作用,生命活动所需要的营养物质,只能依靠菌丝体从腐生基质中摄取。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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①碳源:金针菇能利用多种单糖、双糖、多糖以及乙醇等非糖类化合物作碳源。金针菇可以利用木材中的纤维素、木质素为碳源。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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但它分解木材的能力弱,如果用杂木屑作栽培料,以经过堆积发酵、陈旧的木屑较好。可供金针菇生长需要的材料较多,除木屑外,棉籽壳等农林废弃资源都是很好的栽培原料。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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②氮源:金针菇对氮的需要量较香菇高,培养基质中氮素营养对金针菇的菌丝生长和子实体的发育影响很大。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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③无机盐:金针菇的生长需要一定量的无机盐类,如磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸铁、硫酸镁等。金针菇从这些无机盐中获得磷钾、钙、铁、镁等元素,其中以磷、钾、镁三元素较重要。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、水分iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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金针菇和其他菇类一样,一切生理活动,包括营养的吸收、运输,菌丝体的增殖,子实体的发生和生长都必须在一定的水分条件下才能进行,培养料的水分含量过低或过高都会影响金针菇的生长。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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金针菇为喜湿的菇类,耐旱能力强。菌丝体在含水量60-65%的培养基中,生长发育好。菌丝生长前期,培养室的湿度要控制在70%左右,培养室的湿度过高时易引起杂菌污染。子实体生空气相对湿度应控制在85-95%之间。

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3、温度iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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温度是影响金针菇生长的重要因素,温度对金针菇的菌丝生长子实体的形成、发育及质量都起着十分重要的作用。菌丝生长和子实体生长的温度要求是不同的。金针菇菌丝在4-32℃的范围内均可生长。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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低于3℃和高于34℃时停止生长。温度8℃以上时生长速度逐渐加快。22-26℃为菌丝生长最适范围。子实体生长最适温度为12-15℃。在10℃和15℃条件下,子实体形成只须13天。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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以上就是金针菇的一些栽培技术,欢迎有经验的菇农留言评论交流。祝每一位菇农都能获得丰收。iD3食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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