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干巴菌是什么味道?怎样吃更好?

时间:2020-08-17 16:00:29 来源:食用菌之家 人气:

对于干巴菌,可能吃过的人都不太好描述它的味道,很多人都非常好奇干巴菌为何这么受欢迎,那么它的味道到底是什么样的呢?wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

干巴菌是什么味道?wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,其味道鲜香,此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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  干巴菌怎么吃?wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

一般常见的烹饪方法有腌、拌、炒、炸、炖、干煸等。也可以与一些蔬菜、肉类、家禽相搭配,制作出味美可口的菜肴,是招待嘉宾友人的上品。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

一、炒干巴菌wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1.干巴菌洗净撕好,小米辣和蒜切碎备用。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2.蒜粒下入香油锅中爆香。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3.加干巴菌和小米辣翻炒片刻,此步骤不要加水。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4.加盐和味精翻炒均匀起锅装碗上桌。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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二、蒜蓉干巴菌wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1、处理和清洗干巴菌。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2、将处理好的菌子洗净,记得多洗几遍,冲掉上面的泥土。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3、切青椒两个备用。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4、锅内加油,放蒜蓉。这个菜的关键就是蒜蓉的量要足够。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5、放入干巴菌爆炒,加入辣椒和调味品。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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、干巴菌炒茄丁wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1、青椒、姜、蒜、葱切碎待用。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2、茄子切成丁用冷水过一下待用。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3、干巴菌解冻后待用。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4、锅烧热倒入适量油,将青椒、姜、蒜、小葱炒香。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5、放入备好的茄丁炒熟。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

6、加入备好的干巴菌翻炒,放入盐和味精调味。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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干巴菌如果没有处理好的话会有点发苦,一般是因为食材没有处理干净或者火候太久导致的。这种菌本身是无毒的,所以不用担心没做好吃了之后会看见小星星 第一次吃的朋友可能要适应一下这种有点入口涩涩的感觉,多吃几口就能感觉到清香。wir食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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