当前位置:首页 > 鸡腿菇 > 鸡腿菇做法

鸡腿菇怎么做菜好吃

时间:2020-12-03 15:54:18 来源:食用菌之家 人气:
中医认为,鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,是一种典型的低热量、低脂肪的保健食用菌类。我们接下来要推荐的菜就是莴笋炒鸡腿菇。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

莴笋炒鸡腿菇

鸡腿菇怎么做菜好吃QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

用料QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡腿菇250gQyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

莴笋250gQyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

做法QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1.莴笋去皮切块,鸡腿菇洗净切块,红椒切菱形片。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2.锅中烧开水放入鸡腿菇和莴苣焯烫过凉备用。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3.锅中倒油,放入鸡腿菇翻炒。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4.加入糖、加入蚝油翻炒均匀,再把莴笋倒入继续翻炒片刻。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5.加少许盐再放入红椒翻炒均匀,淋入水淀粉,淋入麻油翻炒均匀关火。

鸡腿菇怎么做菜好吃QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡腿菇功效QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1.提高免疫力:鸡腿菇中的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2.通便:鸡腿菇中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3.安神除烦:鸡腿菇含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

4.降糖消渴:鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5.其他功效:鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡腿菇营养价值

鸡腿菇怎么做菜好吃QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡腿菇的营养价值还是比较全面的,主要含有的营养元素也比较多,一般鸡腿菇又称鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇等,因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名。每l00g干鸡腿菇中含有蛋白质25.9g,总糖56.2g,脂肪2.9g,粗纤维7.1g,灰分12.0g,钙112mg,磷695mg,铁32.5mg,维生素Bl0.83mg,维生素B21.15mg,热能值1447.7焦耳。在其蛋白质中8种人体必需的氨基酸全部具备,特别赖氨酸和亮氨酸含量十分丰富。这就是我们对这种鸡腿菇的定义,也是吃这么多的香菇中比较特别的一种。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

莴笋和鸡腿菇都有着丰富口感,两者搭配起来相信会给你不一样的感受。QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

QyX食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡腿菇怎么做菜好吃

鸡腿菇怎么做菜好吃

标签 食用菌   之家   菌类   蘑菇   功效   知识