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鸡枞菌人工种植技术

时间:2020-09-30 10:55:53 来源:食用菌之家 人气:
人工栽培鸡枞菌前首先需选择合适的季节,接着制备好配养基后进行真菌培养,同时在野外搭棚,将菌袋放入后控制好温度和湿度,促进鸡枞菌出菇即可,出菇时间一般在夏秋时节6-10月份。

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1.鸡枞菌与白蚁营共生生活。在自然条件下鸡?菌与白蚁营共生生活,与之共生的白蚁是大白蚁亚科的某些种,比较常见的土栖白蚁有黑翅土白蚁(Odontotermesformosanus)、云南土白蚁(O.yunnanesis)、黄翅大白蚁(Macrotermesbarneyi)等。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(1)白蚁在建巢中为鸡?菌传播菌种。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(2)白蚁又从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(3)鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。

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2.蚁巢是白蚁与鸡?菌共生理想的生态环境。蚁巢多建于地下20~100厘米处,体积从0.1~1.0立方米不等,有中央大巢和分散的卫星巢,之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久,一蚁巢群白蚁个体可达1,000,000~2×10,000,000个(贺新生,1995)。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(1)蚁巢内有稳定的生态条件,适宜白蚁与鸡?菌共同生存。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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①稳定的温、湿度。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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②pH低而稳定。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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③高浓度的二氧化碳。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(2)雨季来临是鸡?菌形成子实体的有利条件每年只有当雨季来临时,雨水渗入蚁巢周围的土壤,有利于鸡?菌菌丝体向外生长。

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3.蚁巢中的生物群体。白蚁巢中存在着许多微生物种群,除以鸡?菌为主要菌物外,还有细菌、青霉、曲霉等十余种。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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一、鸡枞菌人工栽培技术Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(1)季节安排Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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当温度稳定在12℃-24℃或更高时,这是最好的装袋季节,这是最佳温度范围。此时接种不需要加温,成活率高。培养40-50天后,菌丝覆盖袋子。温度升高后,袋子将被埋在土壤中,第一批蘑菇很快就会长出来。秋季将从9月份延续至10月份。在此期间白蚁活动强劲,但没有伤害。在食用菌丝时,它分泌一些有益于鸡纵向细菌生长的物质,这促进了菌丝生长并且可以实现高产量。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(2)培养基的制备Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1、封孔配方:木屑75%,麸皮20%,石膏1.5%,糖1%,白蚁巢土3%,水140%。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2、配制方法:将配料称重后再翻成平均混合物,堆放后2小时检查无水,含水量约为65%左右,即抓住培养物抓手间形成的水滴不落程度。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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3、袋装接种:用聚丙烯袋装满17×45厘米,两套衣领后无棉袋塑料袋口,按常规灭菌,接种。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(3)真菌培养Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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将接种袋放入预先灭菌的培养室中。调节袋温度在20°C和25°C之间。正常40-60天菌丝体的饲料培养。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(4)野外搭棚Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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鸡枞菌菌丝生理成熟后,要搬到野外菇棚出菇菇棚场地选择南北朝向、地势平整、土壤肥美、酸性的场地;也可用房前屋后庭院作栽培场地。先整理成0-100厘米宽的畦床,长度视场地而定。扒出表土整成15厘米的凹畦。鸡枞菌喜酸性环境,故不宜撒石灰粉消毒,可撒适量的多菌灵或硫菌灵。畦床平均撒3-5厘米厚的粗沙,周围挖好排水沟。菇棚高2米,上方和周围用草帘遮荫。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(5)栽培管理Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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当菌丝满袋的菌袋袋壁呈现米粒大小的钉状或珊瑚状瘤点时,脱去菌袋筒膜,排于宽60厘米、深25厘米、长不限的畦里,菌棒间距2~3厘米,间隙用国土资料填实,菌捧表覆8~10厘米厚的经阳光暴晒过的菜园沃土或腐质土,畦上建拱棚遮荫,坚持覆土潮湿。普通经30~40天培育,鸡枞菌子实体可破土而出。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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(6)出菇管理Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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鸡枞菌出菇普通在夏秋时节6-10月份。其气温控制在24℃-28℃为适。气温高时棚顶加厚遮阳物,畦沟浅水蓄水,早、晚棚内空间喷水,人为发明一种阴凉潮湿环境,空气相对湿度85%~90%;并拉大昼夜的温、湿差,促使菇体质量进步。出菇期间常发作蜻瑜咬食菇体,可采取人工捕捉。Tmr食用菌之家_食用菌之家_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

鸡枞菌人工种植技术鸡枞菌市场需求极其庞大,每年在云贵地区总产量在120吨左右,每年上市约40吨,到了生产时期,很多的人就去收购。而当地的农户每逢出菌的时期就上山采摘销售,这已经成为很多农民脱贫致富的重要来源。而经过多年的研究,鸡枞菌也可以提高人工栽培,人工栽培的鸡枞菌虽然不如野生的价值高,但是人工栽培技术简单,生育期短,产出率高,还可开发其他产品,市场前景好。有意向想创业的可以随时关注小编。

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